Cara Membuat Martabak Manis Mini

            

                Pada dasarnya saya memang suka martabak manis, sampai-sampai saya tanya-tanya sama penjual martabak langganan disekitar rumah saya hehe..akhirnya iseng-iseng saya buat sendiri sambil ngisi waktu luang. Tapi resepnya nggak pake ragi instan ama soda kue. cukup baking powder aja. Yuuk langsung liat cara pembuatannya...!

Bahan Martabak Manis Mini :

• 200g tepung terigu segitiga
• 1 sdm baking powder
• 3 butir telur ayam
• 5 sdm gula pasir
• 200 cc air
• Mentega untuk menggoreng

Isi/Atasan Martabak Manis Mini :

• Keju parut
• Cokelat butir (meses)
• Kacang tanah dihancurkan kasar.
• atau bisa tambah bahan lainnya sesuai selera

Cara membuat Martabak Manis Mini :

1. Semua bahan dicampur dan diaduk.
2. Siapkan wajan datar/pan dan panaskan mentega hingga cair dan panas.
3. Kecilkan api. Tuangkan campuran bahan dan tunggu hingga setengah matang (waktunya singkat, tampak uap keluar dari permukaan)
4. Taburkan isi/atasan sesuai selera.
5. Setelah matang, angkat dan lepaskan kue dari pan.
6. Dan terakhir kue siap dihidangkan.

Nah sekian yaa cara membuat martabak manis mini, Karena sekaranglah waktu yang tepat bagi Anda untuk membuatnya, Happy Cooking ^_^